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Algo sobre mi

Algo sobre mi:

En lo que yo soy ahora han influido tanto las circunstancias de mi vida, como las personas que han desfilado por ella.


Entre las personas, los primeros mis padres. Mi padre, que por desgracia ya no vive, es la persona más honrada, justa y responsable que he conocido. Parece un tópico, sobre todo porque ya no esta, pero es la realidad, jamás le vi apartarse de lo que era correcto y repito honrado.

Mi madre, pues parecida a mi padre, una persona íntegra y con infinito espíritu de sacrificio hacia los demás y una sensatez y sensibilidad que hace que sea imprescindible pilar de la familia.

Mis hermanos, cuatro, todos chicos, bueno como es normal tenemos nuestros mas y nuestros menos, pero en general nunca llegó la sangre al río y sé que detrás de mi están todos, los cuatro para recogerme si caigo. Y lo mismo para cada uno, siempre estamos, incluso antes de que se nos llame.

Y una tía que es casi mi segunda madre.

Y después mis amigas, las que conservo desde que tenía 11 meses (si, meses) que fue cuando llegamos al barrio de Madrid, allá por los años... me cuesta decir mi edad, no es que me sienta mayor, pero si digo la edad lo voy a parecer.

Y ya solo quedaría nombrar el resto de personas que he ido conociendo y que casi todas han sido buenas y han dejado una imborrable huella dentro de mi. (las menos buenas también dejaron huella, por desgracia)

Me queda por mencionar a mi propia familia, quiero decir la que creé yo misma junto a mi marido, y se compone, de momento de él y mis dos hijos. Digo de momento porque ellos están ya en edad de empezar a vivir su propia vida,el mayor hace tiempo que la comparte con alguien, aunque todavía vive en casa con nosotros y la pequeña ya tiene también un proyecto (y que pena me da que se hagan tan mayores). Pero todo forma parte de un ciclo, que es el de nuestra existencia.

Y a esto añadiremos lo que tengo propiamente mío, que algo habrá también, aunque soy bastante simple e influenciable, con lo cual me acoplo a casi todas las situaciones y no me ha ido mal de esta manera.

Si habéis aguantado este pequeño tostón y os quedan ganas podéis leer algo de lo que escribo, que es como yo sencillo y simple.

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sábado, 23 de enero de 2016

Cuchador

     
Mario y María trabajaban en el mismo restaurante. Él procedía del Cuisine Art Institute parisino, ella de un modesto instituto madrileño. Inevitablemente, competían entre sí ante el jefe de cocina. La prueba de fuego llegó con la elaboración de una salsa de verduras. Mario propuso una espuma “Arôme du champ vert”, María una más tradicional “Vede prado”. El chef divertido con su disputado afán, sirvió una base de “Verde prado” coronada con una nube de “Arôme du champ vert”. Luego sacando su cuchador, un híbrido de cuchara y tenedor, esgrimió su veredicto:
– ¡Excellent! ¡Quedan ustedes condenados a cocinar siempre juntos!




Asun©19/01/2016
Relato de la Copa de Esta Noche Te Cuento. (1ª fase, encuentro 8)

4 comentarios:

  1. No sé si eso sería un premio o un castigo a la larga.

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    1. Un poco de ambas cosas, pero si funciona, seguro que no se arrepentirán.

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  2. Al final triunfará la cocina, la competencia hará que cada vez cocinen mejores platos, mas al final o se matan o se hacen amigos. Un abrazo

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    1. Seguro que su pasión por la cocina les hace amigos.
      Abrazos Ester

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